제1회 한국요리경연대회 제1회 한국요리경연대회 한국전통요리연구협회(Internationaler Koreanisher Kochverein)주관으로 9월30일 오후2시 한인문화회관에서 현지인들을 위한 한국요리경연대회가 열렸다. 이 대회를 위해 요리협회는 7월에 포스타를 만들어 도나우공원입구와 한인문화회관 그리고 여러군데 알리고 또한 요리협회홈페이지에 싣었다.또한 현수막도 2개나 만들어서 대회장에 세워 대회의 분위기를 더욱 드러냈다. 모두 8명이 신청을 했고 당일 개인사정으로 몇사람이 불참하여 6명이 참가했다. 참가자중에는 이나라 요리사도 3명이나 되어 뜨거운 [...]
Grußworte von der Vorsitzenden Hee Jin Lee des Vereins Traditionelle koreanische Küche Sehr geehrter Herr Botschafter, sehr geehrte Damen und Herren! Der heutige Gala-Abend ist die erste Veranstaltung des Vereins der Traditionellen koreanischen Küche und wurde von dessen Mitgliedern mit großer Sorgfalt vorbereitet. Für die Unterstützung dabei möchte ich mich beim Korea Kulturhaus recht herzlich [...]
Vom 23.6 bis 4.7 findet im Korea Kulturhaus das "Korea Food Festival" statt. Kommen sie vorbei und lassen sie sich von köstlichkeiten aus dem fernen osten verwöhnen.
- 프로그램- [6.18] 김영희, 송도진, 최선생 Wien 도착. [6.19] 김영희선생일행과 전통요리연구화회원분들과 Konferenz [6.23] 김영희선생의 요리강좌: 대하찜, 탕평채, 쇠고기견과류와 청경채 찜 [6.24] 송동진선생의 약선음식요리강좌: 돼지고기와 숙주볶음, 표고와 두부 튀김 조림, 밀전병 [6.26 ~ 29] Donau Korea Festival 행사시작 한국 전통 음식 전시 궁중상차림 시연 시식코너, 판매코너 한국 음식 바자회 한국 발효 음식 시연회(김치, 막걸리 만들기) [...]
