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한국 전통요리 연구협회
Traditionelle Koreanische Küche

  • 협회의 명칭, 소개지 및 활동범위
  1. 본회의 명칭은 „한국 전통요리 연구협회“ 라고한다.
  2. 본회는 오스트리마 비엔나 (Arbeiterstrandbadstraße 122, Pavillon am Irissee 1, 1220 Wien)
    그주소를 두고, 활동범위는 오스트리아 전 지역이다.
  • 설립취지

본 회는 한인문화회관에 소속을 두며 한국 전통요리 연구모임이다. 회원들  의 여가시간을 활용하여 한인문화회관 목적에 도움을 주고, 회원들의 취미생활을 통하여 한국전통요리를 알리고 발전시킨다. 전통요리연구회 활동을 통해 친목을 도모하고 회원들의 전통요리연구에 발전과 도움을 준다. 현지에 살고있는 한인 동포들이 잊혀져가는 한국고유의 음식과 맛을 배우고, 익히며 현지인들에게 우리음식의 뛰어난 맛과 진가를 일린다.

  • 활동

현지 오스트리아에 거주하는 한인과 오스트리아인들에게 한국 전통요리를 소개한다. 필요시 한인사회 각종 행사 모임에 협조하고 창조적인 전통요리를 개발하고  요리강좌를 실시한다.

  • 모임안내

– 매달 셋째 주 월요일 1회 am 10시30분

  • 협회조직

이사              —  전미자, 최산초, 유순원
회장              —  이희진
부회장           —  김희순
감사              —  심정숙
회계       —  김부순

  • 기획부
  • 요리부
  • 편집부
  • 홍보부 (기자)
  • 관리부
  • 안내부
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